أرز مقلي مع دجاج منشوريان
أرز مقلي ممزوج بالبهارات الخفيفة والبيض مع دجاج مونشويان.
أرز
الأرز الأبيض هو حبة أرز مُنزوعة القشرة والنخالة والبذور. وهو غذاء شائع جدًا عالميًا لرخص ثمنه وتوفيره التغذية الأساسية.
شواية أرز
دجاج الشواية هو نوع من الدجاج المشوي العربي، يقدم مع الخبز أو الأرز، هنا قدمته مع الأرز البخاري الذي تعلمته من أحد أصدقائي السعوديين
فحم سادة
طبق دجاج مشوي شرق أوسطي شهي، يتكون من دجاج متبل ولذيذ مطبوخ
متكا برياني
برياني ماتكا، خير دليل على عشق أهل البلاد للتوابل العطرية، واللحوم الطرية، والأرز العطري. مكونات برياني ماتكا.
شواية سادة
شواية سادة تشير إلى اللحوم المشوية المتبلة البسيطة، والتي توجد عادة في مطابخ الشرق الأوسط وجنوب آسيا
فحم مع رز
أرز باهاري (يُكتب أحيانًا أرز فاهام) هو طبق أرز لذيذ وعطري يُطهى عادةً مع التوابل مثل القرفة والهيل والقرنفل.
دال چاول
دال الأرز طبق بسيط ومغذٍّ يجمع بين العدس المطبوخ (الدال) والأرز. عادةً ما يُتبّل العدس ويُطهى على نار هادئة حتى ينضج، ثم يُخلط أو يُقدّم مع الأرز الهش.
برياني
يتكون أرز البرياني تقليديا من أرز بسمتي الأبيض والعديد من التوابل بما في ذلك الزنجبيل والهيل والبصل والزعفران.
بلاو
يُعد لحم الضأن البولاو طبقًا شائعًا إلى حد ما في المطبخ الهندي الشمالي والجنوبي والباكستاني والتركي والذي يُدمج لحم الضأن في أرز البيلاف.